Conseils pour un barbecue en toute sécurité

Ah ! Le plaisir du barbecue... Des grillades de viande, de poisson, et de légumes, des morceaux de baguette, un bon verre de vin... Un moment de bonheur et de partage ! Cependant, lors d’un barbecue, certaines règles doivent être respectées en matière de sécurité.

En effet, le barbecue présente un risque d'incendie. Si vous êtes prudent, ce risque sera très limité. Lisez donc attentivement ces conseils.

• Utilisez un barbecue de qualité.
• Placez-le sur une surface plane de sorte qu'il reste stable et ne puisse pas tomber. Assurez-vous que votre barbecue est à l'abri du vent.
• Ne placez pas votre barbecue trop près d'arbustes, de meubles de jardin ou d'un parasol. 
• Utilisez du charbon de bois. Évitez le bois, qui produit des étincelles.
• Utilisez des briquettes et une longue allumette, jamais de l'essence ou de l'huile.
• Portez des vêtements, un long tablier et des gants.
• Abritez le barbecue du vent. Installez le barbecue à une distance sûre de la table.
• Ne laissez jamais les enfants jouer à côté du barbecue.
• Ne faites jamais de barbecue à l'intérieur ou dans un espace fermé.
• Désignez un BOB pour s’occuper du barbecue – celui qui grille ne boit pas.
• Ne placez jamais le barbecue sous une tonnelle, un parasol ou un arbre.
• Utilisez une longue pince munie d’un manche en bois.
• Conservez la viande dans une glacière pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire.
• Gardez toujours un seau de sable ou un tuyau d’arrosage raccordé à portée de main, ainsi qu'une couverture anti-feu.
• Ne déplacez jamais un barbecue allumé. Attendez qu'il soit refroidi avant de le ranger dans un garage ou un abri de jardin.

Si le barbecue cause des dégâts provoqué par le feu à votre maison ou à son contenu, c’est votre assurance incendie qui intervient. Celle-ci couvre également les éventuels dommages occasionnés à vos voisins. Contactez votre courtier en assurances pour savoir dans quelle mesure vous êtes bien assuré.

Source: Nextmove